Помимо этого, обновятся системы теплоснабжения, кровли и инженерных коммуникаций
Ремонт пищеблоков включает обновление зала приёма пищи, ремонт самих пищеблоков и частично установку нового производственного, в том числе высокотехнологического оборудования.
Так, по поручению губернатора Белгородской области Вячеслава Гладкова в 2022 году выделено порядка 130 млн рублей на приобретение 372 новых пароконвектомата для образовательных организаций (в зависимости от количества учеников) за счёт средств регионального бюджета. Приобретённое оборудование позволяет при организации горячего питания улучшать диетические свойства приготавливаемой пищи для детей, сохранять необходимые для организма витамины и микроэлементы.
Отметим, что Белгородская область – одна из немногих в России, где был принят региональный стандарт питания. В него вошли новые нормативно-правовые документы по организации питания школьников, методические рекомендации, а также разработано несколько вариативных меню с учётом возрастных, физиологических и индивидуальных особенностей детей, а также сезонности и социально-экономических условий региона:
· 2 типовых региональных меню для общеобразовательных организаций для двух возрастных групп (7-11 лет и 12-17 лет);
· меню для детей, нуждающихся в специализированном питании (для больных сахарным диабетом, целиакией, муковисцидозом, фенилкетонурией) – это так называемые «диетические столы».
Разработанными меню общеобразовательные организации области будут руководствоваться с нового 2022 – 2023 учебного года.
Источник: министерство образования Белгородской области
Источник информации: belregion.ru